夏季吃海产品有哪些禁忌
添加日期:[2016-8-8 11:44:44]
文章录入:www.rcwtmy.com
浏览次数:[200]
字号
    夏季气温逐步升高,各种海产品也相对丰富,大家吃海产品的搭配可谓是五花八门,但是夏季吃海产品有很多禁忌,如果不多加注意,与其它食物搭配不当,就可能会损害健康。
    1.忌喝茶。在吃完海鲜后不能立即喝茶。这是由于在茶叶中含有大量的鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜,喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
    2.忌啤酒。吃海鲜禁忌有很多,其中啤酒就是要禁忌的一种,特别是一些患有痛风的患者,如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒,势必会导致痛风的发作,严重的话还有可能会引起肾结石等病症。
    3.忌水果。在吃鱼、虾、蟹等海产品的时候一定要特别的注意不要过量的食用一些含有维生素C的水果。因为在海产品中含有大量的蛋白质以及钙,而水果中则含有丰富的鞣酸,如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收,同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙,对胃肠道造成不良的刺激,甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
    夏季是老百姓吃海产品的旺季,但是不正确的使用方法不仅营养海产品营养的摄取,还会对身体产生危害,因此要注意这些食用禁忌。
小编:super

分享到: